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品牌定制化 ~ Blueberry

Blueberry

陳偉思和偉菱這對姐妹花經營的Blueberry坐落在Telawi四路,去年9月才開業,因為店子開在樓下,所以人流頗為暢旺。

“我們是被這一區的消費潛力吸引過來的,這社區的人捨得消費,只要是迎合他們品味的東西。”年輕的張偉菱坦言。她曾在本地某日本雜誌工作,去年和姐姐一起創業,在Telawi四路租了半間店面,姐妹同心,一起圓開服飾店的夢。

“像我們半間店的月租是6000令吉,樓上會便宜一點,購物商場比較,這裡的租金不算貴,像金河廣場吧,店租是這裡的2到3倍,那是我們負擔不起的。”

這個社區的每一家服飾店都有自己的特色,Blueberry的特色是復古、懷舊和混搭,有很多碎花和格子服飾,而這也是陳家兩姐妹的衣著風格!

店裡的擺設品都是復刻版的鐵皮玩具,鏡框上,貼滿1980年代的卡通人物小貼紙等,這些都是陪伴兩姐妹成長、感情特別深厚的小物件!

說到這個社區如雨後春筍般冒起的服飾店,陳偉菱相信還有很多服飾店在外面排隊等著進駐,“聽說都在覷探二樓的店面,等租約一滿,很可能原有的辦公室很多都會搬走,讓路給服飾店了。”

http://www.iloveblueberry.com/

品牌定制化 ~ Mooie、Moca

Mooie、Moca Telawi二路的馬來亞銀行斜對面,一年半前開了一家洋溢著青春沙灘氣息的服飾店Mooie,往下走,還有許多年輕的服飾店,有些開在樓下,有些開在樓上,其中一家開在二樓名叫Moca的,以淡雅的氣質吸引了我的視線。

Moca是Mooie原班人馬在首戰告捷後趁勝追擊而開設的第二家服飾店,去年5月開張,以咖啡館為靈感的小店充滿歐陸風情,開店不到一年,就吸引了一票走優雅知性路線的輕熟女捧場。

“走青春路線的Mooie是我們的第一間店,Mooie算是這條街的開山鼻祖之一,開張的時候,這條街才有兩、三間服飾店,現在,整個Telawi社區有差不多30家服飾店!”其中一位老闆張如靜透露。

Moca和Mooie有4位漂亮女老闆,其中3個以前是廣告公司的同事兼好友,因為想嚐試不一樣的生活,所以離開廣告業轉戰服飾行業。

“Bangsar是一個很特別的社區,外國人多,中高端消費者多,他們有自己獨特的品味,追求大眾流行以外的東西。”這是張如靜和伙伴選擇在孟沙開店的理由。

“在這裡開店,一定要給客人看到和外面不一樣的東西,很多客人買衣服時會問‘這款式有幾件’,她們最怕‘撞衫’,所以我們的衣服都是限量的,外面都不會找到。”

為了給兩間服飾店供貨,她和伙伴每個月到泰國、台灣、韓國、香港進貨,“尤其是台灣和韓國,那裡的衣服比較少進來本地,款式清新,品質也好,價錢雖然貴一點,但客人很喜歡!” 要在這個社區脫穎而出,除了採購衣服要有一手外,店子的裝潢也很重要,“不能省,真的要花一筆錢去做,因為創造一個品味獨特的環境很重要,要有個性,也要讓客人一踏進來就感覺舒服,即使沒有買東西,她們也樂意在店裡坐下談天。”她認真說道。

因為資金有限,店內裝潢都由4位年輕老闆親自操刀,“但這也有好處,就是店裡的每一個設計都是我們的品味,兩間服飾店,其實就是我們4個人性格的延伸!”她笑著說。

雖然開店資歷只有1年半,但張如靜已經算是同業中的前輩,因為這個社區的絕大部份服飾店,都是在少過一年半的時間裡一窩蜂冒出來的。

“以前樓下都是高級餐廳和夜店,樓上是律師樓、辦公室或餐廳,近兩年很多都轉手了,這個社區慢慢變成女性的時尚專區。也許孟沙的clubbing潮流已經褪燒了吧,新興的夜店區很多,人們的注意力被分散了。”張如靜如是分析。

個性服飾店的興起,網絡的普及化亦應記一功。“在周末,常有外州的客人到這一帶血拼,他們都是通過我們的博客認識我們的。”張如靜喜孜孜地說道。

Mooie和Moca都有自己的博客,第一時間貼上從外國帶回來的新貨,而且接受網購,很多新貨都被網購搶先買走,上門血拼的客人反而要敗興而歸。

mooieboutique.blogspot.com
mocaboutique.blogspot.com

品牌定制化 ~ Black Forest Tavern

個性婚禮蛋糕正流行 很多時候,婚禮蛋糕只是婚禮上的裝飾品,並不能真正被分享──除了最底層的是真蛋糕外,上面都是道具,有些還假得很過火,即使坐在十公尺外也可以輕易看出破綻,可是一對新人卻很少因此感到遺憾!

另一邊廂,小部份想要擁有一場夢幻婚禮的人卻常常因為找不到心目中的夢幻蛋糕而失落不已。 對這些新人來說,一個有個性的婚宴,理所當然需要一個有個性的婚禮蛋糕,他們心目中的蛋糕,不是裝飾繁複的大型蛋糕,而是個性十足的糖花蛋糕,設計很簡潔,卻又千变萬化。

美國時下最流行的杯子蛋糕塔是另一個婚禮蛋糕的新潮流,把小巧美麗的杯子蛋糕堆成高塔,賓客可以人手一杯,分享新人的喜悅。尋找夢幻婚禮蛋糕的人都會往網絡上找,因為個性婚禮蛋糕師的“店”幾乎都開在網絡上。

Black Forest Tavern的創始人吳智雄表示,在本地,婚禮蛋糕在2007年才流行起來,“2004年我開始自己的網站,當時很少接到婚禮蛋糕的訂單,到了2007年,訂製婚禮蛋糕的人慢慢多起來,現在,每個月都會接到訂單,遇到結婚旺季更是應接不暇。”

除了本地人,他的顧客也來自美國、澳洲、香港、英國、新加坡、意大利、冰島、巴哈馬等,他們因為要在馬來西亞舉行婚禮,所以從網上找到了Black Forest Tavern。

在本地,訂製婚禮蛋糕的新人以天主教徒居多,“天主教的結婚儀式有‘the first bite’儀式,新郎新娘互餵對方吃蛋糕,所以蛋糕是婚禮上的要角。”

Black Forest Tavern人氣高,除了因為資歷較深之外,也因為吳智雄對婚禮蛋糕的用心。

“我不喜歡重複同樣的東西,當有客人拿著圖片來說他要這樣的蛋糕時,我都會從中變化出新花樣,我常常會問我的客人,你們如何認識,你們第一次收到的花是什麼花,我希望瞭解他們多一點,從中設計一個完全屬於他們的婚禮蛋糕。”

婚禮蛋糕應該是有個性、獨一無二的,吳智雄一直都這麼認為。

他也很講究蛋糕上的裝飾細節,為了避免化學藥品污染,他堅持用自己親手做糖花,而不用鮮花或假花。

訂製婚禮蛋糕的收費也豐儉由人,在知名度一般或新開設的網站,雙層蛋糕最低可由400令吉起,而在人氣高的網站如Black Forest Tavern,雙層蛋糕則從600令吉起跳,製作難度越高,收費也越高。

這些專門打造個性蛋糕的蛋糕師稱,要求訂製婚禮蛋糕的新人,一般都很願意花1千令吉左右,打造心目中的夢幻蛋糕,“一生人一次,當然要盡善盡美啦!”

提供婚禮蛋糕訂製服務的博客和網站──
http://www.blackforesttavern.com/
http://www.simplydivine.com.my/
http://www.choffles.com/
http://www.adreamcake.com/
wizzcakes.blogspot.com
bigboysoven.blogspot.com

品牌定制化 ~ ADIDAS

Mi Adidas 專屬我的球鞋 吉隆坡Pavilion商場的Adidas專門店開張後,就把Mi Adidas度身訂製服務帶到馬來西亞。顧名思義,mi adidas是打造個人化(Customize)鞋款的新概念,它運用先進的電子儀器,量度出腳部長度與闊度、檢察腳部的壓力分布及體能特質,再由消費者挑選出心水的球鞋顏色,同時輸入個人名字,一雙結合科學數據及個人風格的球鞋就呈現眼前了。

訂造私家mi adidas,由鞋墊以至顏色都可任你自由配搭,製作出一對完全屬於自己的球鞋。如Predator Absolute便有90種顏色,跑鞋Supernova及Adizero更有120種,消費者也可以配合所選的不同鞋底物料,創作自己的設計,更可在鞋舌位或其他地方繡上名字及符號。

不過,這雙Adidas能否與眾不同,就要看你的眼光和創意有多少了!

品牌定制化 ~ MTM

MTM 寫上我名字的保養品 度身訂製概念早就進入了化妝品行業,在日本,高端化妝品牌POLA號稱能根據消費者的角質層皮膚細胞度身訂製專屬護膚品,在紐約,有些專櫃推出量身打造的彩妝訂製服務,經過專業彩妝師諮詢後找出屬於自己的底色,再將底色與其它色彩混合,做成底妝、眼影、腮紅、口紅等,每樣彩妝品都是量身打造。

不過,這些訂製美麗的服務在本地幾乎都找不到,唯一可以找到的是3年前在Starhill Gallery開店、去年在The Gardens Isetan設點的MTM。

由日本實驗室衍生出來的MTM,每一間專店都有一個類似實驗室的區域,在這裡,美容顧問穿著嚴肅的白袍、戴著口罩,像個化學師那樣一臉嚴謹地為消費者量身調配配保養品。

除了用高科技儀器檢測肌膚,美容顧問也會向消費者諮詢29道問題,包括“每天逗留在冷氣環境的時时间多久”、“長期服用什麼藥物/健康食品”、“一般用餐的含鹽量”、“每天喝水/茶/咖啡/果汁/汽水/紅酒的數量”、“體內是否附置任何金屬物件”等,掌握了詳盡的個人資料後,再從中調配最合適的保養品。

調配好的保養品,MTM會即時為顧客印上名字、品名和使用期限,一瓶215克的標準庄產品,保鮮期是6個月。

MTM認為,每個人的膚質與生俱來是獨特而唯一的,所以一般專櫃式的保養品無法解決每個人不同的肌膚問題,MTM的做法,是於基礎保養產品上加入專為解決個人肌膚問題的精華素,務求為每一位顧客提供最獨特、最貼身及最合適的個人保養品。

MTM這種“個人護膚,現場調配”的概念,撼動了流水線式生產的美容傳統,也把人性化、個人化和更細緻入微的服務概念注入保養品領域。

品牌定制化 ~ Bagman

Bagman 我作主的包包
Bagman是一間創立於1994年的本地公司,過去十多年生產了500萬個包包,也開設了4間門市。“我們接受訂製服務,即使只是一個包包!”宣傳冊子上這麼寫道。雖然為大企業度身訂造包包才是Bagman的主要業務,不過,每一間門市都接受顧客的訂製服務,即使他們只想要訂做一個價錢200令吉的包包。

“訂製服務從150令吉起跳,視材質、款式和細節而定,客人可以選擇他們喜歡的圖案和文字印上,或是繡上自己的名字。”集團首席執行員劉明表示

強調迎合個人需求的功能性是Bagman的重要訴求,因為每一個人都有自己用包包的習慣,你的包包要裝什麼,包包要如何隔層、袋口要多大、是不是需要暗袋等等,都因人而異,都可以自己作主。

送禮或為特別日子訂造的包包也無任歡迎,“有孩子設計包包送媽媽作為母親節禮物,也有媽媽在孩子的生日派對上把印有感謝詞和名字的小背包送給小朋友,這些都是很棒的點子,收到禮物的人會很窩心!”

Bagman門市也有一款以魔術貼黏合掀蓋的包包,消費者可以選擇不同圖案的掀蓋,也可以把高解析度的圖片檔交過來,只要多加20令吉,就可以在包包上印上只此一家別無分號的漂亮圖片!
休閒背包、智慧型公事包、功能型包包和行李都是Bagman的強項,劉明最不擅長的反而是緊貼流行的女性包包,“女人心難捉摸,像我公司女同事拿的包包,我覺得好難看,她們卻說好看,所以,我還是不要去碰這塊比較好!”他哈哈大笑。

品牌定位 . 威力惊人

“做品牌一定要先做好产品和市场定位,品牌定对了,并和其他策略密切配合,威力是相当惊人的。”

品牌不只是一个Logo,也不只是一个响亮的口号,而是根据对市场的了解,给产品一个定位,是行销最重要的一环。

产品若没有做好品牌定位,就无法设计相关的行销策略,包括产品、定价、配销、促销策略等。有了品牌,产品就有血、有肉、有骨架、甚至有灵魂,才会成为“活生生”的产品。

市场区隔
将市场区分为几个小市场,找出变数,然后修正产品和服务,满足不同小市场顾客需求,创造更高的业绩。

什么叫做行销?最简单的定义是:在一个动态的环境中,所有便利加速交换行为的活动,都可以称为行销活动。行销不只应用在可以量化的交易行为和产品的买卖行为,也可以应用到政治活动和宗教传播等。

在行销策略构架中,必须先做市场区隔,然后选择目标市场,决定产品要卖给谁;之后才能深入探讨目标市场需求,以进行品牌或是市场、产品的定位;最后,才可以根据“4P”定制合适的行销组合和策略。

顾客至上
整个构架最重要的是要具备顾客导向的观念,脑中必须一直想着顾客至上,企业没有为顾客着想,就是没思想。

通常市场竞争激烈,消费者选择就越多,产品间的差异愈小,所以研拟行销策略要先做市场区隔;在大市场中,找出一个以上的变数,将市场区分为几个小市场,然后修正产品和服务,深入且有效的满足不同小市场客户的需求,创造更多的业绩。

区隔市场的变数主要包括:性别、年龄、职业、教育水准、宗教信仰、所得、种族、居住地区等,除了这些在社会学上统称的人口统计变数,还包括其他心理、地理区域和社会层面的变数。

以性别做为区隔变数为例,台湾早期电单车普及率相当高,很难开发新市场,后来厂商决定重新定位市场,找温柔婉约的邓丽君当广告代言人,藉由柔和的女性特质突破骑电单车“粗鲁狂野”的刻板印象,结果异军突起。

其他品牌相继仿效,分别找了凤飞飞和翁倩玉代言,成功打开女性市场。

这就是市场区隔的威力,可以创造更多的市场机会。这只是性别而已,在行销学上还有五、六十种不同的区隔变数。

另一个例子以年龄作为区隔变数。美国狗食市场规模可观,但没有任何一家厂商做市场区隔,后来通用食品(General Food )以老狗、中狗和小狗区分市场,并强调“老狗专用狗食”可以延长生命、“中狗专用狗食”可以抗衰老、“小狗专用狗食”助长发育,一年内业绩倍增。

品牌定位
确定目标市场,就要深入探讨目标需求,与产品关键和独特的效益,锁定目标客群。

市场区隔好,就要决定做哪一个目标市场,选择“都做”可以扩大市场覆盖率,只做一种则可以树立专业形象

目标市场一旦确定,就要深入探讨目标需求,进行品牌定位。无法了解客户最重要的需求,或是产品“最关键”和“独特”的效益,就无法做到最精准的定位。其中“特殊性是指别人没有”,或是你比别人强的

产品和品牌定位,主要包括产品属性、利益、竞争者、使用者、品牌个性定位等。其中,最常见的是产品属性定位,“属性”是做行销和品牌的基础,也是消费者购买产品的主要考虑因素,如买手机会考量产品的功能、大小、外观和品牌等。

以新力(SONY)产品为例,大部分人想到的是“品质好,但贵”,这代表力产品定位明确,成功地以品质好的属性与价格做联想。

另一个例子是台湾啤酒。在Heineken、日本麒麟啤酒夹攻,中国青岛啤酒追击下,台啤藉由品牌重新定位,强调“尚青”的新鲜度,在瓶子上标示出厂日期,杀出一条血路。这些都是开辟蓝海的例子,主要诉求差异化的竞争力

利益定位强调对客户有力的条件,Wal-Mart可说是其中的佼佼者。

Wal-Mart全球广告都主打“永远低价(Always Low Price)”,美国几乎所有产品的平均售价都比其他卖场便宜15%。台湾屈臣氏(Watson)也以“我发誓,我最便宜”,强调最低价。

此外,强调防蛀、抗过敏性牙膏,强调减少头皮屑的洗发精,以及强调低电磁波的手机,都是强调其他产品没有的利益,或是消费者最关心的利益。

使用者定位则是锁定特殊族群,台湾最明显的例子就是“啊~福气啦!”威士比广告,开起来排斥白领阶级,却紧紧抓住劳工阶级。

做品牌一定要先做好产品和市场定位,品牌定位对了,并和其他策略密切配合,威力是相当惊人的。

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